Десятидневное меню с учетом возрастных особенностей детей

УТВЕРЖДЕНО
директор школы
_________________
Ветрова О.С
Приказ №81 от 31.08.2025.

МКОУ СОШ с Дежнево
№
п/п

1
2
3
4
5
1

Наименование блюда

Манная каша №94
Яйцо варёное№424
Чай с сахаром №943
Хлеб пшеничный №90
Печенье
Итого:

Салат с огурцами и помидорами
№ 15
2 Суп гороховый №206
3 Курица отварная№637
4 Макаронные изделия отварные
№688
5 Компот из сухофруктов №868
6 Хлеб пшеничный №90
Итого:
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

Выход
блюда
(7-11 лет)
граммы

белки

жиры

углеводы

Ккал.

200гр
1 шт.(40гр)
200
25
35

6,24
5,1
0,20
1,9
2,63
16,07

158,64
63,0
28
58,75
145,95
454,34

60

0,59

1 день
ЗАВТРАК
6,10
19,70
4,6
0,3
0
14
0,2
12,3
3,43
26,04
14,33
72,34
ОБЕД
3,69
2,24

200
100
150

4,39
15,2
5,1

4,22
9,73
7,5

200
50

0,04
3,8
29,12
45,19

0
0,4
25,54
39,87

Выход
блюда
(12 лет и
старше)
граммы

белки

жиры

углеводы

Ккал.

200гр
1 шт.
200
50
50

6,24
5,1
0,20
3,8
3,75
19,09

6,10
4,6
0
0,4
4,9
16

19,70
0,3
14
24,6
37,2
95,8

158,64
63,0
28
117,5
208,5
575,64

44,52

100

0,98

6,15

3,73

74,20

13,06
0
28,5

107,8
152
202,5

250
100
230

5,49
15,2
6,12

5,28
9,73
9,0

16,33
0
34,20

134,75
152
243,02

24,76
24,6
93,16
165,5

94,2
117,5
718,52
1172,86

200
50

0,04
3,8
31,63
53,72

0
0,4
30,56
46,56

24,76
24,6
103,62
199,42

94,2
117,5
815,67
1391,31

1

Суп молочный пшеничный№94

200

7,42

2
3
4

Бутерброд с маслом №102
Чай с лимоном№9
Фрукт свежий
итого

40
200
100

2,71
9,02
0,4
19,55

Салат из свежих огурцов№13
Суп рыбный с консервами №5
Каша рисовая рассыпчатая №79
Котлеты мясные№608
Компот из сухофруктов№868
Хлеб пшеничный№90
Итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

60
200
150
100
200
50

0,46
6,89
3,6
14,20
0,04
3,8
28,99
48,54

1
2
3
4
5
6

2-ой день
ЗАВТРАК
7,26
36,39
4,91
16,60
2,28
15,42
0,40
9,8
14,85
78,21
ОБЕД
9,34
33,64
6,72
11,47
4,32
37,53
11,40
13,0
0
24,76
0,4
24,6
32,18
145
47,03
223,21

243,73

250

7,42

7,26

36,39

243,73

124,10
114,66
44
526,49

60
200
100

2,71
9,02
0,4
19,55

4,91
2,28
0,40
14,85

16,60
15,42
9,8
78,21

124,10
114,66
44
526,49

22,57
133,80
203,55
214
94,20
117,5
785,62
1309,49

100
300
150
100
200
75

0,76
8,61
3,6
14,20
0,04
5,7
32,91
52,46

6,09
8,40
4,32
11,40
0
0,6
30,81
45,66

2,38
14,34
37,53
13,0
24,76
36,9
128,91
207,12

67,3
167,25
203,55
214
94,20
176,25
922,55
1449,49

3-ий день
ЗАВТРАК
1
2
3
4
5

Каша пшенная молочная №94
Бутерброд с паштетом №98
Чай с сахаром №943
Хлеб пшеничный№90
Кефир №96
итого

1 Салат из свежих помидоров№14
2 Суп картофельный с макаронными
изделиями№208
3 Гороховое пюре№8

200
40
200
50
200

7,4
10,1
0,20
3,8
6
27,5

60

150

200

208
171,2
28
117,5
60
584,7

250
40
200
70
200

9,25
10,1
0,20
5,32
6
30,87

4,4
19,8
0
0,56
0,1
28,86

48,9
17
14
34,44
7,6
121,94

260
171,2
28
164,5
60
683,7

0,54

3,5
39,1
19,8
17
0
14
0,4
24,6
0,1
7,6
23,8
102,3
ОБЕД
10,9
2,46

21,6

100

0,9

1,50

4,1

36

17,4

4,07

235,5

180

20,88

4,9

2,15

2,27

13,71
38,1

83,80

250

2,69

2,84

17,14
45,72

104,75
282,6

5 Гуляш из говядины№591
6 Кисель плодово-ягодный №9
7 Хлеб пшеничный№90
итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

100
200
50

23,8
1,36
3,8
49,05
76,55

1 Бутерброд с сыром№8
2 Какао на молоке№92
3 Суп молочный с макаронными
изделиями №93
4 Фрукт свежий
итого

40
200
200

4,51
3,52
5,7

100

0,4
14,13

1
2
3
4
5
6

Винегрет №45

60
200
100
150
200
50

0,82
5,4
16,9
7,46
0,4
3,8
34,78
48,91

1
2
3
4

Каша молочная рисовая№168
Бутерброд с повидлом №2
Чай с лимоном №137
Фрукт свежий
итого

200
40
200
100

2,45
1,8
9,02
0,4
13,67

60

1,56

0,40
9,8
17,48
62,42
ОБЕД
3,71
5,06
6,4
13,2
0,65
0,31
5,61
35,84
0
24,76
0,4
24,6
16,77
103,77
34,25
166,19
5-ый день
ЗАВТРАК
4,9
16,8
3,21
10,08
2,28
15,42
0,40
9,8
10,79
52,1
ОБЕД
3,0
1,86

200

1,58

2,19

Щи на мясном бульоне со сметаной №187

Рыба жаренная №245
Каша гречневая рассыпчатая №679
Компот из сухофруктов№868
Хлеб пшеничный№90
итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

1 Салат из белокочанной
капусты№43
2 Суп с рисом№204

19,52
5,74
203
0
29,02
121,52
0.4
24,6
117,5
37,17
113.63 782,92
60,97
215,93 1367,62
4-ый день
ЗАВТРАК
8,06
9,88
130,48
3,72
25,49
145,2
5,3
17,25
143,14

11,66

100
200
50

23,8
1,36
3,8
53,43
84,3

19,52
0
0,4
29,16
58,02

5,74
29,02
24,6
126,32
248,26

203
121,52
117,5
865,37
1549,07

60
200
250

4,51
3,52
7,14

8,06
3,72
6,57

9,88
25,49
21,56

130,48
145,2
178,92

44
462,82

100

0,4
15,57

0,40
18,75

9,8
66,73

44
498,6

56,88
121
75
230,45
94,20
117,5
695,03
1157,82

100
250
100
200
200
50

1,36
6,75
16,9
9,94
0,4
3,8
39,15
54,72

6,18
8
0,65
7,48
0
0,4
22,71
41,46

8,44
9,9
0,31
47,78
24,76
24,6
115,79
182,52

94,8
151,25
75
307,26
94,20
117,5
840,5
1338,61

117,2
112,9
114,66
44
388,76

250
60
200
100

2,45
1,8
9,02
0,4
13,67

4,9
3,21
2,28
0,40
10,79

16,8
10.08
15,42
9,8
52,1

117,2
112,9
114,66
44
388,76

41,4

100

2,6

5,0

3,10

69,0

72,60

250

1,98

2,74

14,58

90,75

3 Жаркое по домашнему №436
4 Кисель плодово-ягодный №9
5 Хлеб пшеничный№90
итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

50/100
200
40

1 Каша пшенная молочная №94
2 Бутерброд с маслом №102
3 Какао на молоке№92

200
40
200
100

7,4
3,09
3,52
0,4
14,41

1 Салат из соленых огурцов с
луком№17
2 Рассольник Ленинградский №197
3 Каша пшеничная №679
4 Котлеты рыбные№50
5 Компот из сухофруктов№868
6 Хлеб пшеничный№90

60

1,56

6-ой день
ЗАВТРАК
3,5
39,1
5,6
18,98
3,72
25,49
0,40
9,8
13,22
93,37
ОБЕД
3
1,86

200
150
100
200
50

1,6
6,60
14,99
0.04
3,8
28,59

4,09
4,38
5,06
0
0,4
16,93

Фрукт свежий
итого

итого

ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

1
2
3
4

1
2

21,27
1,36
3,04
28,81
42,48

43

Каша манная молочная №94
Бутерброд с сыром №8
Чай с сахаром №943
Фрукт свежий
Итого

200
50
200
100

Салат из свежих огурцов№13
Борщ с капустой и

60
200

5,46
0
0,32
10,97
21,76

30,15

18,93
29,02
19,68
81,15
133,25

13,27
35,27
9,59
24,76
24,6
109,35
202,72

7-ой день
Завтрак

6,24
5,6
0,20
0,4
12,44

6,10
10,08
0
0,40
16,58

19,70
12,35
14,0
9,8
55,85

0,46
1,45

9,34
3,93

33,64
100,20

Обед

209,73
121,52
94
539,25
928,01

95/200
200
50

42,54
1,36
3,8
55,28
68,95

10,91
0
0,4
19,05
29,84

37,85
29,02
24,6
109,15
161,25

419,45
121,52
117,5
818,22
1206,98

208
141,83
145,2
44
539,03

250
40
200
100

9,25
3,09
3,52
0,4
16,26

4,38
5,6
3,72
0,40
14,1

48,9
18,98
25,49
9,8
103,17

260
141,83
145,2
44
591,03

41,4

100

2,6

5,0

3,10

69,0

96,6
213,71
143,75
94,20
117,5
707,16

250
200
120
200
50

2,1
8,80
17,99
0.04
3,8
35,33

5,11
5,84
6,08
0
0,4
22,43

16,59
47,02
11,51
24,76
24,6
127,58

120,75
284,94
172,5
94,20
117,5
858,89

51,59

1246,19

36,53

230,17

1449,92

158,64
163,1
28,0
44
393,74

200
50
200
100

6,24
5,6
0,20
0,4
12,44

6,10
10,08
0
0,40
16,58

19,70
12,35
14,0
9,8
55,85

158,64
163,1
28,0
44
393,74

22,57
82,0

100
250

0,76
1,81

6,09
4,91

2,38
125,25

67,3
102,50

3
4
5
6

картофелем№170

Печень тушенная№45
Картофельное пюре№694
Хлеб пшеничный№90
Компот из сухофруктов№868
Итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

100
150
50
200

11,43
3,15
3,8
0,04
20,33
32,77

15,75
7,95
0,4
0
37,37
53,95

2,51
22,05
24,6
24,76
207,76
263,61

197
112,5
117,5
94,20
625,77
1019,51

8-ой день
ЗАВТРАК

100
230
50
200

11,43
4,20
3,8
0,04
22,04
34,48

15,75
10,60
0,4
0
37,75
54,73

2,51
29,40
24,6
24,76
208,9
264,75

197
150,0
117,5
94,20
728,5
112,24

1 Макароны отварные с сыром№421

150

14,9

10,2

63,65

392,03

180

14,9

10,2

63,65

392,03

2 молоком№44
3 Чай с сахаром №943

150
200

15,19
0,20
30,29

15,49
0
25,51

90,6
14,0
168,25

561
28,0
981,03

180
200

18,23
0,20
33,33

18,59
0
28,79

108,72
14,0
186,33

673,2
28,0
1093,23

0,59
4,39
7,65
2,4
3,8
0,4
0,20

3,69
4,22
1,01
2,88
0,4
0,4
0

2,24
13,06
3,18
25,02
24,6
9,8
14,0

44,52
107,8
52,50
135,7
117,5
44
28,0

100
250
100
100
50
100
200

0,98
5,49
7,65
2,4
3,8
0,4
0,20

6,15
5,28
1,01
2,88
0,4
0,40
0

3,73
16,33
3,18
25,02
24,6
9,8
14,0

74,20
134,75
52,50
135,7
117,5
44
28,0

36,46

260,15

44,51

282,99

1679,88

5,78
9,8
0,2
0
15,78

19,67
140,64
74,4
417
12,3
58,75
14,0
28,0
120,37
644,39
Обед

5,78
9,8
0,2
0
15,78

19,67
74,4
12,3
14,0
120,37

Оладьи со сгущенным
Итого

Салат с огурцами и

1 помидорами№15

2 Суп гороховый №206

3 Рыба, тушенная с овощами№486
4 Рис отварной№79

5 Хлеб пшеничный№90
6 Фрукт свежий

7 Чай с сахаром №943
Итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

1
2
3
4

Каша молочная гречневая№94
Печенье
Хлеб пшеничный№90
Чай с сахаром№943
Итого

60
200
100
100
50
100
200

19,43
49,75

220
100
25
200

3,70
7,5
1,9
0,20
13,3

12,6

91,9

Обед

502,02

1555,05

9-ый день
Завтрак

20,92
54,25

220
100
25
200

3,70
7,5
1,9
0,20
13,3

15,72

96,66

583,65

140,64
417
58,75
28,0
644,39

1
2
3
4
5
6

Винегрет№45
Суп рыбный с консервами№5
Котлета мясная натуральная№608
Каша рисовая с маслом№79
Хлеб пшеничный№90
Чай с сахаром№943

60
200
100
150
50
200

0,82
6,89
14,20
3,6
3,8
6

3,71
6,72
11,40
4,32
0,4
0,1

5,06
11,47
13,0
37,53
24,6
7,6

56,88
133,80
214,0
203,55
117,5
60

35,31
48,61

26,65
42,43

99,26
219,37

785,73
1430,39

200

6,24

6,10

10-ый день
Завтрак
19,70
158,64

1 шт
(40гр)
50

5,10

4,60

0,30

3,8

0,4

24,6

Итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

Каша молочная манная с
1 маслом№94
Яйцо отварное№424
2
3
Хлеб пшеничный№90
4

Чай с лимоном и сахаром№137
Фрукт
свежий
5
Итого
1
2
3
4
5

Салат из помидоров и
огурцов№15
Суп- лапша№18
Голубцы ленивые №306
Хлеб пшеничный№90
Молоко кипяченое№92
Итого
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ

200
100

60
200
200
50
200

9,02
0,4

100

300

1,36

8,44

94,80

14,20
3,6
3,8
6

8,40

11,40
4,32
0,4
0,1

14,34

37,57
50,87

30,8
46,58

105,51
225,88

857,1
1501,49

200

6,24

6,10

19,70

158,64

63,0

1 шт.

5,10

4,60

0,30

63,0

117,5

50

3,8

0,4

24,6

117,5

100
150
50
200

24,56

2,28
0,40

13,78

15,42
9,8

114,66
44

200
100

0,59
1,96
25,38
3,8
5,8
37,53
62,09

3,69
3,91
21,25
0,4
5,0
34,25
48,03

2,24
11,13
44,61
24,6
9,6
92,18
162

44,52
87,5
471,25
117,5
108,0
828,7
1391,84

100
200
200
50
200

69,82
563,14
Обед

8,61

6,18

9,02
0,4

13,0
37,53
24,6
7,6

167,25

214,0
203,55
117,5
60

24,56

2,28
0,40

13,78

15,42
9,8

114,66
44

0,98
1,96
25,38
3,8
5,8
37,92
62,48

6,15
3,91
21,25
0,4
5,0
36,71
50,49

3,73
11,13
44,61
24,6
9,6
93,67
163,49

74,20
87,5
471,25
117,5
108,0
858,45
1421,59

69,82

563,14